23 July 2008 @ 07:10 pm
 
I'm making chocolate chip cookies with macadamia nuts in them, the only thing I could find was either raw or salted nuts. So I opted for raw ones..I'm assuming I need to roast them first.

Any simple ways or suggestions on how to do that?
 
 
24 July 2008 @ 04:01 am
Армения-Ереван  
Нужен билет в Ереван в начале августа до 10 и обратно числа 18 числа по льготной цене , где можно найти(купить)? и есть ли билеты дешевле 7000 р. Вот 
 
 
24 July 2008 @ 04:02 am
 
однако же. думала, в это лето обойдусь без рассвета. зато я знаю, что в конце июля небо светлеет в 4 утра. напоминает рассветы на горе моисея. верный знак, что пора в дахаб.
 
 
24 July 2008 @ 03:49 am
Вопрос  
Уважаемые коллеги, может ли кто-нибудь посоветовать хорошую книгу по русской (в крайнем случае, советской) кухне переведённую и изданную на французском языке? Желательно такую, чтобы было сейчас возможно её приобрести, за не слишком уж безумные деньги...
 
 
23 July 2008 @ 01:24 am
Fried Cabbage  
I have been making this for years and don't remember exactly where it came from. I love cabbage and bacon so using the two together is just heavenly. I like the cabbage a little closer to crisp than to fully cooked but you can adjust it to your liking. -- posted by Arizona lady
 
 
23 July 2008 @ 01:25 am
Guacamole Perezoso  
One day I felt lazy but I wanted some guac so I skipped the chopping and made this! Hope you enjoy it on a lazy day!!! By the way,,,,this is spicy! -- posted by Chef*Lee
 
 
23 July 2008 @ 01:25 am
Grilled Lemon Chicken and Moroccan Couscous Salad  
From Bon Appetit August 2008. The prep time includes 3 hour marinating time. -- posted by Chef #573036
 
 
23 July 2008 @ 01:25 am
Wine Hard Sauce  
A variation of an old favorite generally served on hot puddings as a garnish. From the United States Regional Cookbook, Culinary Arts Institute of Chicago, 1947. -- posted by Molly53
 
 
23 July 2008 @ 01:25 am
Apple-Berry Salsa  
This is a fun, inexpensive and delicious recipe for those hot, summer days the family will love! Originally conceived by my grandmother as a healthy treat. -- posted by Ronin Asturias
 
 
23 July 2008 @ 01:27 am
Brazil Nut Hard Sauce  
A variation of an old favorite generally served on hot puddings as a garnish. From the United States Regional Cookbook, Culinary Arts Institute of Chicago, 1947. -- posted by Molly53
 
 
23 July 2008 @ 01:27 am
Cheese Topped Grilled Tomatoes  
An easy and light side dish from Kraft that works on the grill or in the oven, if you wish. You can also use a balsamic dressing instead of zesty Italian. -- posted by Recipe Reader
 
 
23 July 2008 @ 01:28 am
Italian Flavored Tempeh Nuggets  
These are amazing! When these cook, the balsamic marinade becomes a delicious carmelized coating. Use these nuggets over salads, over rice or to accompany pasta. They make great little finger snacks too. Cooking time does not include marinade time. -- posted by Kozmic Blues
 
 
23 July 2008 @ 01:32 am
Broccoli and Ham Cheesy Rotini Pasta  
I whipped this up as a slightly healthier baked mac and cheese that acts as a whole meal. I've used canadian bacon or ham for this recipe, but that is easily subbed for veggies for a comforting veggy meal. -- posted by MC Baker
 
 
23 July 2008 @ 01:32 am
Brown Sugar Hard Sauce  
A variation of an old favorite generally served on hot puddings as a garnish. Try this one with gingery-spicy puddings. From the United States Regional Cookbook, Culinary Arts Institute of Chicago, 1947. -- posted by Molly53
 
 
23 July 2008 @ 01:34 am
Raw Vegan Brownies  
You will not believe these are actually good for you. Full of living enzymes and better than cooked brownies, these are a frequent treat for us! The beauty of this recipe is that it's so easy to whip up when you have a craving. I always double or triple it and throw some in the freezer. The coconut oil helps to keep the brownies from crumbling, and is a great way to get some in your diet, it's so good for you if you make sure to get virgin, unrefined, cold-pressed coconut oil. -- posted by Raw Food Nut
 
 
23 July 2008 @ 01:50 am
Flogeres - Sweet Cheese Phyllo Rolls  
Found this recipe (and description) at Australian Gourmet Traveller (yes, with 2 "L"s) online. "These can be filled with a sweetened mixture of fresh cheeses, as in this recipe, while regional variations may be filled with tahini, ground walnuts and cinnamon in Thrace, or with dried fruit and either finely chopped candied bergamot, orange rind or glacé figs in the Peloponnese." Recipe by Rodney Dunn.
Prep time is a guess. -- posted by Bella14Ragazza
 
 
23 July 2008 @ 01:52 am
Vanilla Lime Creamsicle  
This is a great refreshing summertime alcoholic beverage; it goes down smoothly. The recipe is off the bottle of McGillicuddy's French Kiss vanilla liqueur. You can also wet the rim of the glass and coat with graham cracker crumbs. -- posted by TheDancingCook
 
 
23 July 2008 @ 02:01 am
Chocalate Chip Oatmeal Cookies  
Slightly modified oatmeal chocolate chip recipe taken from allrecipes.com -- posted by Chef Smack
 
 
23 July 2008 @ 02:02 am
Shrimp Boil  
There are several versions of the famous "Frogmore Stew" but this is one that I have been making for ages. We call it "Company Stew" or "Shrimp Boil because it makes alot and is always enjoyed. I can't recall where I got this recipe, but it's my favorite. The garlic and lemons add and extra zip to this dish. Get out the napkins..... Note: The whole process-- start to finish -- takes 40 minutes. Follow with a green salad... then watermelon. Your Company will love this. -- posted by Chef~V
 
 
23 July 2008 @ 02:03 am
Tuna Noodle Casserole  
My latest recipe for Tuna Noodle Casserole. It uses no 'cream of' condensed soup - I never seem to have them on hand and its just as easy to use non/less processed alternatives. You can use any combo of sour cream and mayo to make up a total of 1 cup -- posted by GreenGal
 
 
23 July 2008 @ 02:03 am
Blackberry and Honey Ice-Cream  
Found this at Australian Gourmet Traveller online. This was sort of a "two part" recipe so I split it up - tartlets as one recipe and the ice cream as the other.

"Recipe by Jonathan Kemble, Star of Greece restaurant (edited by Adelaide Lucas)"

Cook/Freeze time completely depends on your ice cream maker. -- posted by Bella14Ragazza
 
 
23 July 2008 @ 02:03 am
Sesame Salad Dressing  
This has been my favourite salad dressing for quite some time. It's just so tasty. I keep coming back to this recipe, it's a staple for me. Lots of good for you ingredients if you get them raw, and I look forward to my salads when I have this dressing made up, or the ingredients to whip up a batch! I always feel great after eating it. -- posted by Raw Food Nut
 
 
23 July 2008 @ 02:06 am
Chocolate Baklava Cigar  
The original name of this was, "Set passion fruit tzatziki with olive oil ice-cream and chocolate baklava cigar" This is a 3 part recipe, the passion fruit "tzatziki", the olive oil ice-cream and the chocolate baklava "cigar." I am dividing this into two recipes and posting the recipe for the ice cream and tzatziki separately. This recipe was found at Australian Gourmet Traveller online. This recipe was created by George Calombaris, The Press Club. Prep time is a guess. -- posted by Bella14Ragazza
 
 
23 July 2008 @ 02:06 am
Kittencal's Layered Ground Beef-Penne Casserole  
I have stated the chili flakes as optional you may omit or adjust to heat level, this casserole may be fully prepared and refrigerated until ready to bake, you your own favorite pasta sauce for this -- posted by KITTENCAL
 
 
24 July 2008 @ 03:47 am
Один день в Нижнем.  
Старый город, где имеет смысл шастать туристам-находиться в "Верхней" части города, что через Оку от вокзала. В "Нижней" части-промзона. Основная достопримечательность города-кремль- должного впечатления почему-то не произвел.


В эту башню, согласно легенде, замуровали живую девушку после многочисленных неудачных попыток заставить башню не падать. Вот с тех пор она и стоит. смотреть )
 
 
 
24 July 2008 @ 03:27 am
Требуется помощь: Москва  
из-за проявившейся через год алергии соседки на котов, требуются добрые руки для одного годовалого кота.
Кот белый с большими серыми пятнами.И одним очеровательным пятнышком около носа. Игрив, иногда безумен, но вполне одекватен. Любит руки. И иногда сидит "воротником".
Кот с дико красивыми глазами. зелёно-карего цвета.
Из семейства мышеловок (с ооочень пушистым хвостом)
К горшку приучен.
Зовут "Хня" или "мелкий".
Добрые руки, отзовитесь.
Аллергия все сильнее, а варианты улица или усыпить даже не рассматриваются.
Пишите сюда.
 
 
24 July 2008 @ 03:18 am
И снова об ЭТОМ  
Немного вывела из себя последняя серия дискуссий о пловах-кашах и супах-борщах. Даже пятницы дожидаться не могу (и не хочу) - а что, всем можно, а мне нет?

Никоим образом не претендую на оригинальность и не собираюсь тревожить духи великих, в частности, в сотый раз поминать «треугольник Леви-Стросса». Попробую изложить свое собственное видение проблемы – подобной той птичке на голове мудреца. Тапки приветствуются.

Read more... )

Разумеется, все это – сугубо частое мнение.

ЗЫ Непонятно, куда девать домашние заготовки и десерты? Можем поговорить и об этом.
 
 
23 July 2008 @ 12:36 am
Cherry Balsamic Sauce  
from nwcherries.com - serve on grilled meats -- posted by dicentra
 
 
23 July 2008 @ 12:37 am
Cheesy Italian Oatmeal Pan Bread  
I found this recipe on the back of a bag of Pillsbury flour. This bread has great texture and flavor and looks good as well. I made mine on a round baking stone so it was shaped more like a pizza. The bread at its most amazing when it's fresh from the oven, but it's still soft and flavorful the morning after - I know because I ate some for breakfast! Prep time includes rising/resting. Eight servings is an estimate - our family of four ate about half of it at one meal (served alongside pasta). -- posted by pattikay in L.A.
 
 
23 July 2008 @ 12:37 am
Dessert Quesdillas  
Fruit, Chocolate who can go wrong? -- posted by Lady Punx
 
 
23 July 2008 @ 12:38 am
Fire-Free S'more Treats  
A tasty treat that the head cook at Camp Susque thought up as a night-time snack for the girl counselors. Cook time is prep time, minus the cinnamon sugar mixture. -- posted by MissJam
 
 
23 July 2008 @ 12:39 am
Quick Tex-Mex Tacos  
This was my Granny's super-easy, super-quick, taco recipe passed down from her to my mom to me. It's greasy but who's counting? I love it because it takes about 30-40 minutes start to finish. -- posted by
 
 
23 July 2008 @ 12:39 am
Cherry Pork Wrap  
from nwcherries.com -- posted by dicentra
 
 
23 July 2008 @ 12:39 am
Easy Peezy Hushpuppies  
I ran into these by mistake... a very good mistake I might add. My brother and I love them! I would eat them all the time if I could. Aunt Jemima mix is a suggestion. It is sweeter than bisquick and other brands. You can add powder suger to the top to make it a dessert. Very easy and very good! -- posted by ThatHaitiChick
 
 
23 July 2008 @ 12:41 am
Monkfish Alla Pizzaiola  
A recipe from Chef Luciana Spuria of Le Virtu in Philadelphia. A native of Abruzzi, she knows her fish. -- posted by Chef Kate
 
 
24 July 2008 @ 02:21 am
 
Не заставляйте ваших детей рисовать непонятные картинки.
Olorin [комментариев: ]
 
 
23 July 2008 @ 06:00 pm
Wednesday One-Liners Pretend They've Read Kerouac  

Hipster chick: It costs like $280 to go blonde, which seems expensive but it's totally worth it because then you're blonde.

--Hop Scotch

Overheard by: bildita

Hipster: My brother entitled all of his college essays "Heeeey Essaaaaay!"

--Smith Street & President

Overheard by: Michelle C.

(drunk or ill hipster guy lying on stairs moans pitifully and vomits)
Hipster's friend, looking away and pretending not to know him
: Ha! Fag!


--7th Ave

Young hipster: Let's face it, at some point I'm gonna be homeless.

--Union Square

Overheard by: Conti

Hipster girl: Pickles are so in right now.

--Renegade Arts Festival, Williamsburg


Alsome | Thumbs up | Thumbs down |
Link · Email · Quote this! · Del.icio.us · Posted 2008-07-23
 
 
 
23 July 2008 @ 04:01 pm
хроники у кормушки  
как и предполагалось, к кормушке ходят белки. но мы сами виноваты, купили смесь с орехами. а какая белка может пройти мимо них?


думаю, что и белкам придётся кормушку вешать, а то они вредительством занялись -- обгрызли уже одну из дырочек, пытаясь достать орехи.
Read more... )
 
 
24 July 2008 @ 02:58 am
 
А еще смешно. Она меня спрашивала, мол, вы, наверное, яблоки с косточками едите. Я ем, ага.

А еще я постоянно думаю, что если сработает, я буду рада еще и потому, что подтвердится моя теория. Здоровый человек не должен быть голодным. Здоровый человек не должен считать еду, ограничивать себя. Здоровый человек не должен страдать ни психологически, ни физически.

Я купила ростер. Не знаю, зачем, но духовки у меня нет, а О. очень рекомендовала вместо неё ростер.

Кто знает, что можно готовить в мини-печи?
 
 
24 July 2008 @ 02:49 am
 
Приезжал сегодня С.С., гидрометеоролог(?), человек работает по специальности 20 лет, несмотря на перестройку, всем бы так.

Всегда было чувство вины и/или восхищения перед людьми, которые что-то на самом деле делают. Мосты строят, например. Или пишут дисер. Улицы подметают. Рыбу ловят. Ну и так далее.

Это вам не картинки в журналы рисовать.
 
 
24 July 2008 @ 02:33 am
пшк-пшк  

А на люблинке предпоследнийй светофор в сторону волгоградки клёво работает:
10 сек щеленый
10 сек красный
end_repeat

:)

 
 
24 July 2008 @ 02:28 am
игрушки ручной работы  
 
 
 
24 July 2008 @ 02:23 am
SHA-DO-lamps  


Cерия SHA-DO

сайт
+12 )

 
 
24 July 2008 @ 08:53 am
Дневничьк.  
Выкашивая вчера траву по труднодоступным углам сада, обнаружила несколько растений в мой рост, которые чем-то меня привлекли и остановили занесённую над ними газонокосилку. Растений таких было 10: 7 из них - молочаи (такие, знаете - толстоствольные однолетки с тёмно-зелеными резными листьями; цветут лиловыми шарами к осени, очень стройные и по-декоративному красивые), а три - я даже не сразу их идентифицировала, хотя, например, в моём невинном казахстанском детстве это дело росло повсеместно. Несмотря на то, что имя растению пришло на память лишь к вечеру, днём, скашивая сорняки, я инстинктивно оставила вокруг неопознанных растущих объектов завесу из нетронутых полыни и лебеды. Вечером дошло; одновременно с эврикой обнаружился и четвертый куст: во дворе, за тюленятником. Вот этот я сейчас пойду срежу. В основном потому, что он уже вровень с забором, и через несколько дней его станет видно с улицы. Засушу листья, сделаю гербарий и повешу на стенку. Как поступить с теми, что в саду, пока не решила. У Ветеринара на этот счет тоже никаких идей.

Хотели с утра съездить на море - посмотреть, что там за ночь прилив натащил - но проспали. Жалко. У меня проснулся собирательский азарт.

Кстати, пока я была в Америке, Ветеринар однажды нашел у пирса, где мы обычно гуляем Банцена, труп морской свиньи (не путать с морской свинкой: морская белокрылая свинья - сорт дельфина, который у нас тут водится и который даже естся соседями-японцами, большими любителями тянуть в рот всё разумное, доброе, крупное и красивое). Отвёз нашим друзьям в институт биологии моря. Говорит мне в аэропорту: "ничем таким в машине не пахнет?"

- Пахнет, - ответила бы я, - в машине стойкий запах трупа морской белокрылой свиньи.

Но ничем не пахло. Видимо, выветрилось.

Сегодня в планах: живопИсь (пока роса не высохла), гербарий из каннабиса, пересадка разросшихся ирисов в мокрую канаву, уборка в вольерах Кундеры и Луня Полевого, радость жизни.
 
 
23 July 2008 @ 05:55 pm
Beef brisket  

This is a long shot....

What would be the french translation for beef brisket?

I google it and found nothing, yet again I'm not a google master. After checking images that came out I'm still unsure. At some point it looks like a roti or roast and something else after. (Living in a very french area I doubt my boucher will actually know what it is)

help!

Thanks <3

FYI: Thanks so much for the stew recipe will try them next week =D

 
 
Настроение: curious
 
 
24 July 2008 @ 01:20 am
Коляска Teutonia  

Продается 4-х колесная коляска Teutonia в хорошем состоянии. После 1 ребенка. Цена 7000 рублей. Фото под катом.

Read more... )
 
 
23 July 2008 @ 05:09 pm
Дорожное, про блондинок...  
Сегодня в живую наблюдал как ездят блондинки по городу. Было их сразу двое в одной машинке с мерилендским номером. Негритянка за рулем, а белая в качестве штурмана. Блондинки обе-две. Стою вторым в правом кармане на правый же поворот с i395. Светофор долгий. Красный свет, поперечный поток. Остальные две полосы прямо. В крайней левой блондинки. Обе наполовину высунулись из окошек и, размахивая сигаретами, о чем-то общаются на всю улицу через крышу своего авто. Так проходит где-то минуты полторы.

И вдруг им обеим что-то стукает в голову. Не физически стукает, но ощущение, что обеих разом по чайнику огрели. Они решают, что им направо. Вот так вот вдруг решают. Что они делают? Правильно - начинают хором на удвоенных децибеллах орать об этом соседним справа машинам и отчаянно жестикулировать сигаретными бычками. Меня как бы не коснулось, но зрелище вогнало в ступор. Пока я туплю на блондинок, зажигается зеленый. Они со свистом срываются с места под углом в 45 градусов, прорезая два ряда. Чудом никого не убили. Видно не только у меня челюсть свалилась.

Но это еще не все... В поворот они не вписались. Верней, как шли под 45, так и вписались в столбик ограждения между перпендикулярно идущими полосами. Думаете это их остановило? Ну фигня какая, пол крыла оторвали, зато заняли левый ряд. Столбик помог довернуть. Заняли они свой левый и стали в нем тошнить, видимо высматривая ориентиры. Метров через триста мне надо было поворачивать налево, посему, аккуратненько объехав блондинок по правому, пристроился на левый поворот перед таксистом, которого они успешно догнали пинком в зад.

То, что-таки догнали, я понял по раздавшемуся сзади грохоту и визгам. Таксист вылез и двинулся к ним. В этот момент зажглась моя стрелка и я тронулся, надеясь, что наконец-то бесплатный цирк закончился. Ага, щаз! Блондинки даванули по газам, объехали справа офигевшего таксиста и рванули за мной налево. Вот тут им не повезло уже по-крупному. В том месте встречные потоки уходят каждый в свою полосу. Они ломанули по большому радиусу и попали аккурат под мусоровоз, поворачивающий направо со встречной.

Развязки я уже к счастью не видел. Но вздохнул с облегчением, т.к. на улице North Capitol довольно трудно было бы выполнить маневр ДДД (дай-дорогу-дураку) без риска для собственной жизни. Ну и не мог не порадоваться про себя тому факту, что по сеньке и шапка, а по блондинке - мусоровоз. :)
 
 
Настроение: amused